Secondo un’indagine KPMG pubblicata dal Sole24Ore solo il 37% delle 100 grandi aziende italiane analizzate ha un piano per ridurre l’impatto ambientale.
I numeri parlano chiaro: la sostenibilità c’è nei bilanci, ma fatica a trovare spazio nella strategia industriale. Questo è ancora più critico per le imprese della filiera agroalimentare, dove l’impatto è spesso legato a fattori esterni all’azienda stessa (fornitori, trasporti, packaging, utilizzo delle risorse).
Abbiamo già messo in luce l’importanza crescente della valutazione ESG per le aziende del settore: uno strumento non solo per adempiere agli obblighi normativi, ma anche per accedere più facilmente al credito, qualificarsi come partner affidabili e pianificare investimenti sostenibili.
Le aziende più lungimiranti stanno già lavorando in questa direzione:
tracciabilità dei fornitori, riduzione delle emissioni, monitoraggio dei consumi idrici ed energetici, valorizzazione del capitale umano. Ma serve un passo in più: integrare la sostenibilità nel piano industriale e nei processi decisionali.
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